泰州牛羊“瘦肉精”排查全覆盖 结果全部阴性

信息来源:市农业农村局 发布日期:2021-03-22 14:33 浏览次数:

央视3.15晚会曝光外省“瘦肉精”羊肉问题后,泰州市农业农村局高度重视,迅速部署,立即组织对全市牛羊养殖和屠宰环节开展“瘦肉精”等违禁添加物的拉网式专项检查活动。

3月16日至3月20日,全市共出动检查人员402人次,对全市牛羊养殖和屠宰环节实现了检查对象全覆盖,抽样检测全覆盖,共检查养牛场户46家、养羊场户571家、牛羊屠宰场1 家,累计抽检牛羊尿样3822份,抽取的每份样品均检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等3种“瘦肉精”类物质,检测结果全部为阴性,保持2011年至今“瘦肉精”监测十多年“零”发现,保障了我市肉食品的质量安全。

排查过程中,兽医监管人员还对牛羊养殖和屠宰从业人员进行了《动物防疫法》《动物检疫管理办法》《江苏省动物防疫条例》等相关法律法规的宣传,指导其科学选用饲料添加剂和兽药,并使相关从业者知晓了“瘦肉精”等违禁物的危害性,明白了牛羊家禽“集中屠宰、集中检疫”等有关规定,掌握了违法行为应承担的法律责任。

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